La Huerta de La Estrella

Tras la vuelta de las vacaciones de Semana Santa los alumnos de los Grados Básico (Actividades Agropecuarias) y Medio (Producción Agropecuaria) retoman el trabajo en la huerta experimental de La Estrella. Ésta está dividida en 3 sectores. El primero se basa en una agricultura convencional que hace uso de insumos de síntesis química (abonos, fitosanitarios, etc.) a cielo descubierto. El segundo sector es un invernadero con riego localizado que permite adelantar cosechas para así poder compatibilizar una variedad más amplia de cultivos a lo largo del curso académico. Y por último un tercer sector de producción más sostenible basado en el uso de bancales de agricultura regenerativa, que se basa en el respecto de los ciclos del cultivo y tan sólo utiliza productos compatibles con la agricultura ecológica.